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Nutrición y desarrollo social en el ajuste económico / Luis Vallenilla; Misael Medina; Ana T Gutiérrez; Mariano Herrera; Alejandro Grajal; Edgar A Abreu O; Freddy Rojas P; Isbelia Sequera S . Caracas: Fundación CAVENDES, 1990 . 140 p : tabls., grafs
ISBN 980-07-0057-9
Tipo de material: LIBROS
ECONÓMIA DE LOS ALIMENTOS

Tabla de contenido:

  • Efectos iniciales de las medidas de ajuste económico sobre la economía agroalimentaria de Venezuela, Medina, Misael
  • Crisis sobrevivencia y consumo de los sectores populares urbanos en Venezuela, Gutiérrez, Ana T
  • Impacto de los ajustes económicos en el medio rural, Herrera, Mariano
  • Efectos de la crisis actual a corto y mediano plazo, Grajal, Alejandro
  • Evolución reciente de las disponibilidades alimentarias y nutricionales en Venezuela, Abreu O, Edgar A
  • Concepción tradicional del sector agrícola, Rojas P, Freddy

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